8 porciones
Procesar 150 g de galletitas sin azúcar, 2 cdas. de manteca derretida y 1 cda. de leche descremada. Con la masa resultante forrar la base de un molde de 24 cm.
Aparte, mezclar 370 g. de queso crema cero calorías, 4 huevos, ralladura de una naranja y 1 ½ cdas. (22 medidas y media) de Tevias. Colocar en el molde.
Hornear a 160º durante 20 minutos o hasta que al introducir la hoja de un cuchillo, ésta salga limpia. Refrigerar.
Colocar en la superficie 200 g de mermelada de frutos rojos dietética.
Aporte nutricional por porción
Calorías (kcal) 188
Glúcidos (g) 19.5
Proteínas (g) 9
Grasas (g) 8.2
