Cantidad: 8 porciones
Cocinar en 1 taza de agua:
6 duraznos pelados y cortados en cubos, 2 cditas. (10 medidas) de Tevias, y 1 cdita. de clavo de olor.
Colocar en un bol aparte 2 tazas de harina integral. Deshacer en esta harina ½ taza de manteca.
Unir. Cubrir con la mitad de esta mezcla el fondo de una tartera de 24 cm. Verter los duraznos. Tapar con el resto de la mezcla de harina y manteca.
Hornear en horno a 200 º hasta que esté dorada. Aproximadamente 30 minutos.
Aporte nutricional por porción:
Calorías (kcal) 250
Glúcidos (g) 32.6
Proteínas (g) 4.1
Grasas (g) 11.5
