Toda persona que debe elaborar una comida adecuada a veces se encuentra con dificultades: dónde comer, qué elegir, cómo elaborarlo… Es importante por lo tanto dedicar un tiempo para planificar las comidas que vaya a realizar para poder de esa manera alimentarse de una manera equilibrada.
Una vez que haya planificado sus comidas, haga una lista de compras. De esa manera facilita la existencia en su hogar de todos los alimentos necesarios, inclusive para toda la semana.
Recuerde que es fundamental incluir verduras a diario en la alimentación: ayudan a regular la glicemia, tienen bajo aporte calórico, son ricas en minerales y vitaminas, colaboran con el tránsito intestinal y a reducir el colesterol.
Combine colores, formas, texturas, para hacer más atractivos sus platos y aportar todos los nutrientes necesarios.
Aquí le presentamos ideas de almuerzos o cenas para que vaya acostumbrándose a una buena selección de alimentos todos los días. Habitualmente recomendamos hacer una cena más liviana que el almuerzo, respetando cómo trabaja el organismo, para poder irse a descansar más liviano. También sugerimos tener en cuenta las cantidades de alimentos que se sirve, que correspondan a lo indicado en su plan de alimentación.
1.- Pescado a la plancha. Papines con romero. Ensalada repollo, zanahoria. Manzana.
2.- Tarta de acelga. Ensalada lechuga y tomate. Mandarina
3.- Cazuela de pollo con verduras y arroz integral. Pera
4.- Milanesa de berenjenas. Ensalada de lentejas, choclo, zanahoria, cebolla, tomate. Banana
5.- Carne al horno con morrón, cebolla. Calabaza al horno. Gelatina dietética con frutas
6.- Zapallitos rellenos de carne. Ensalada mixta. Manzana asada
7.- Pollo a la plancha. Arroz primavera. Ensalada verde. Manzana
8.- Pasta rústica (con vegetales al wok). Ensalada de fruta sin azúcar
9.- Milanesa de pescado al horno. Papas con perejil. Ensalada de rúcula y tomate. Durazno almíbar dietético.
10.- Tarta de zanahoria y puerro. Ensalada Capresse. Crema de vainilla dietética
11.- Hamburguesa napolitana. Puré mixto. Ensalada lechuga y palmitos. Pera
12.- Pascualina. Ensalada remolacha y zanahoria. Mandarina.
