8 porciones
Hidratar 1 cda. de gelatina sin sabor en 3 cdas. de agua y reservar.
Cocinar 4 manzanas verdes peladas y en gajos, con 2 tazas de agua y 1 cda. (15 medidas) de Tevias. Escurrir.
Mezclar aparte 2 tazas de leche descremada, 1 taza de yogur natural descremado endulzado a gusto con Tevias, 2 cdas. (30 medidas) de Tevias, 1 cda. de vainilla y una pizca de canela en polvo. Agregar las manzanas. Calentar y agregar la gelatina disuelta. Colocar en moldes y refrigerar.
Aporte nutricional por porción
Calorías (kcal) 72
Glúcidos (g) 14.5
Proteínas (g) 3
Grasas (g) 0.2
