Los arándanos
El arándano es una baya que crece del pequeño arbusto de la familia de las Ericáceas del género Vaccinium, que llega a medir entre 25 a 50 centímetros de altura. El género Vaccinium esta formado [...]
¿Qué es la inulina?
Existe una gama de alimentos que se consideran prebióticos. Se designa prebiótico a aquel alimento que además de destacarse por sus cualidades nutricionales, aporta beneficios adicionales para la salud. Los prebióticos son ingredientes no digeribles [...]